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ペプチド結合の性質【薬剤師国家試験103回問94】

hachi@11
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図はタンパク質中のペプチド結合を表したものである。以下の記述のうち、正
しいのはどれか。2つ選べ。

Q
解答・解説

答えは1と3。

選択肢2が分からなくても消去法で解ける。


⇒(n+4)番目。
 その内、再出題される可能性があるので出来れば覚えておこう。


⇒二次構造(α-ヘリックス・βシート)には水素結合が関与する。


⇒ペプチド結合の存在により分子が同一平面上に存在する為、
 結合角度は制限される。

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Hachi
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